Donnerstag, 26. März 2020

[ #eLexika ] Glossar für Kochbegriffe


Die Rubrik Rezepte der Website "Ökolandbau.de" hält für Konsumenten und Konsumentinnen jede Menge Rezepte bereit, welche nach verschiedenen Kategorien sortiert sind.

Für interessierte Personen besteht zudem die Möglichkeit einen Newsletter zu abonnieren als auch das Rezeptservice zu nutzen, welches wöchentlich das Rezept eines Biogerichtes der Saison per E-Mail versendet. Die Website Bio-Spitzenköche wurde initiiert vom deutschen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau.

Weit über die Bioküche hinaus informiert das integrierte Kochbegriffe-Glossar von  "Ablöschen" bis "Zur Rose abziehen".



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